Zdravstvene prednosti melase koje možda niste znali
Melasa je tamnosmeđi sirup koji nastaje kao nusproizvod tijekom proizvodnje šećera iz šećerne repe ili trske, a sadrži brojne esencijalne minerale poput željeza, kalcija, magnezija i kalija. Osim što pomaže u regulaciji šećera u krvi zbog nižeg glikemijskog indeksa, melasa je i nutritivno bogat prirodni zaslađivač koji se može koristiti kao zamjena za rafinirani šećer u raznim jelima i pićima.